Các nhà sản xuất nước mắm truyền thống cho rằng, hoàn toàn có thể xuất khẩu với số lượng lớn, nhưng họ sẽ phải thay đổi.

Tổng cục Tiêu chuẩn - Đo lường - Chất lượng sẽ tiếp tục chủ trì các hội thảo với các đối tượng chịu sự chi phối của tiêu chuẩn như cộng đồng doanh nghiệp, nhà khoa học, khối thị trường, nông dân…

Bộ KH-CN cho biết đã cho dừng dự thảo Tiêu chuẩn Việt Nam về Quy phạm thực hành sản xuất nước mắm gây tranh cãi trong những ngày qua, vì chưa đáp ứng được các điều kiện "cần".

Dù Bộ NN-PTNT đã lên tiếng giải thích song chuyên gia về nước mắm Trần Thị Dung khẳng định, các nhà sản xuất nước mắm sẽ phải mất thêm chi phí và thời gian để đi kiểm các chỉ tiêu không gây mất an toàn thực phẩm.

Sau khi báo Phụ Nữ TP.HCM đăng loạt bài về dự thảo 'TCVN 12607:2019 Quy phạm Thực hành sản xuất nước mắm', tiếp tục có nhiều ý kiến tranh luận cho rằng cần bỏ nhiều nội dung bất cập trong dự thảo.

Liên quan dự thảo xây dựng các Tiêu chuẩn, Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia cho nước mắm, Câu lạc bộ (CLB) Nước mắm truyền thống Việt Nam và các Hiệp hội vừa gửi văn bản 'cầu cứu' đến Phó Thủ tướng Chính phủ Vũ Đức Đam.

Tại “Hội Tết 2017: Gạo ngon – Nước mắm Việt” tổ chức ngày 15/1 ở TP.HCM, Câu lạc bộ Nước mắm truyền thống trực thuộc VASEP đã công bố bộ tiêu chuẩn nước mắm truyền thống đầu tiên của Việt Nam.

Văn phòng Chính phủ vừa có văn bản truyền đạt ý kiến chỉ đạo của Thủ tướng Chính phủ Nguyễn Xuân Phúc liên quan đến việc thông tin về chất lượng nước mắm.