Những món ăn này rất phổ biến và được nhiều người yêu thích, tuy nhiên lại chứa nhiều độc tố gây hại cho cơ thể.

Những loại thực phẩm chay trôi nổi, không rõ nguồn gốc, chứa chất phụ gia quá hàm lượng cho phép, thực phẩm chay siêu chế biến tiềm ẩn nguy cơ ...

Trước đây, 2/3 trong số này không được con người biết là có thể tiếp xúc với thực phẩm.

Mới hoạt động trở lại, một cơ sở thực phẩm ở An Giang đã sản xuất hơn 6,5 tấn chả chay chứa chất cấm chuẩn bị đưa ra thị trường tiêu thụ...

Báo cáo điều tra cho biết 4 nhà sản xuất thức ăn trẻ em hàng đầu ở Mỹ cố tình bán các sản phẩm có hàm lượng kim loại độc hại cao.

50 khách du lịch nhập viện trong tình trạng đau bụng, buồn nôn, đi ngoài liên tục và choáng váng đầu óc

Nhiều loại thực phẩm hiện đã tự thân bẩn, lại thêm cách dùng vật đựng, đồ chứa không đúng quy cách, càng gia tăng mức độ độc hại.

Mặc dù trẻ được khuyến khích thử nhiều loại thực phẩm để cảm nhận hương vị nhưng cha mẹ cần lưu ý một số loại thực phẩm có thể gây hại cho trẻ.

Cục Hải quan Đài Loan vừa đưa ra lệnh cấm nhập khẩu một số loại thực phẩm chức năng chứa chất cấm, trong đó có các sản phẩm do Việt Nam sản xuất.

Không chỉ đồ chay khô được bán xá, nhập nhằng nguồn gốc mà cả đồ chay tươi cũng hiếm khi có nhãn mác. Dọc các con đường quanh chợ Hòa Bình (Q.5) như Đào Tấn, Bạch Vân, Bùi Hữu Nghĩa...

Mẻ là gia vị được làm từ cơm đem ủ kín, để lên men. Mẻ có vị chua, dùng chế biến nhiều món ăn được ưa thích. Theo nhiều chuyên gia, nếu làm giấm mẻ không đảm bảo vệ sinh, sẽ rất độc hại.

"Các em sinh viên có lần nói với chúng tôi: Các cô các chú lãnh đạo TP có biết sinh viên hiện ăn uống thế nào không?".