TPHCM đề cao vai trò của người dân trong nhận thức, chủ động lựa chọn mua sắm thực phẩm tại các cơ sở uy tín, có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng.

Tình trạng này đang gây nhiều lo ngại về vấn đề an toàn thực phẩm trong dịp lễ tết sắp tới.

Lực lượng chức năng phát hiện và tạm giữ lượng lớn mỡ bò, óc heo… chứa trữ trong kho lạnh giữa khu dân cư.

Trao đổi với bà Phạm Khánh Phong Lan, Giám đốc Sở An toàn thực phẩm TPHCM về thuận lợi và thách thức đặt ra đối với đảm bảo an toàn thực phẩm.

Sáng 30/12, UBND TPHCM tổ chức hội nghị công bố thành lập Sở An toàn thực phẩm TPHCM.

Thông tin được bà Phạm Khánh Phong Lan – Trưởng Ban QLATTP cung cấp tại Hội nghị kết nối các DN của TPHCM với DN của tỉnh Lâm Đồng vào chiều 22/12.

4 lô sản phẩm nước đóng chai mang nhãn hiệu Zila, Mori, AVIA 3A, Noarsen bị thu hồi vì không đảm bảo chất lượng.

Sau sự việc hơn 20 học sinh nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm, phòng giáo dục đã đề nghị các trường tăng cường đảm bảo an toàn thực phẩm.

Đại biểu HĐND TPHCM thông qua nghị quyết quy định các chức, nhiệm vụ, quyền hạn, tổ chức bộ máy của Sở An toàn thực phẩm.

Từ kết quả xác minh vụ 17 học sinh nhập viện nghi ngộ độc trà sữa, cơ quan chức năng đã xử phạt chủ cơ sở bán trà sữa 25 triệu đồng.

Giáo sư, tiến sĩ, bác sĩ Nguyễn Anh Trí cho rằng, cần khuyến khích, nhân rộng mô hình bếp ăn từ thiện nhưng cũng phải kiểm soát để bảo đảm an toàn.

Các bếp ăn tập thể đều có nguy cơ thực phẩm không an toàn, trong đó, bếp ăn từ thiện có nguy cơ cao nhất.