Thành phần và hàm lượng nguyên liệu trong các gói gia vị ngoài việc tạo nên hương vị riêng còn đảm bảo tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm.

Mì ăn liền được xử lý nhiệt nên vi sinh vật và ký sinh trùng sẽ bị tiêu diệt. Mì có thể bảo quản được trong thời gian 5-6 tháng.

Có ý kiến cho rằng, TPHCM cần xây dựng mô hình liên kết sản xuất - tiêu thụ thực phẩm đạt chuẩn an toàn thực phẩm với các tỉnh thành.

Quy trình sản xuất mì ăn liền tiên tiến hiện nay đã kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt giúp loại trừ các nguy cơ có hại cho sức khỏe người dùng.

Nguyên liệu nhựa các bao bì mì ăn liền tại Việt Nam đều được kiểm soát chất lượng về an toàn vệ sinh, an toàn thôi nhiễm kim loại nặng.

Một số thông tin cho rằng mì ăn liền có thể gây sạn thận do chứa nhiều a-xít oxalic là không chính xác...

Cục An toàn thực phẩm đề nghị rà soát toàn bộ các sản phẩm tự công bố có Xuyên Tâm Liên và các loại quảng cáo phòng, điều trị COVID-19.

Tác phẩm của đạo diễn Phạm Thiên Ân vượt 9 tác phẩm khác trong cùng hạng mục Illy Award của LHP Cannes 2019 và giành chiến thắng.

Sau hai bữa ăn trưa và xế chiều, nhiều học sinh của trường Phổ thông liên cấp Alfred Nobel (quận Đống Đa, Hà Nội) rơi vào tình trạng buồn nôn, đau bụng, đi ngoài, mệt mỏi.

Hội Liên hiệp Phụ nữ vừa ký kết kế hoạch liên tịch với Phòng Y tế quận Tân Phú nhằm xây dựng mô hình kịp thời phát hiện, tố giác và xử lý những hành vi vi phạm về vệ sinh an toàn thực phẩm.

Không ít người tiêu dùng tin rằng, hàng nhập khẩu luôn có chất lượng cao hơn hàng nội địa.

Gắn bó với ngành thủy hải sản hơn 30 năm qua, giờ đây, khi ở độ tuổi có thể vui vầy cùng con cháu nhưng bà Lê Thị Thanh Lâm vẫn muốn làm nhiều điều có ích cho xã hội.