Tết này, người tiêu dùng có thêm nhiều lựa chọn khi thị trường thịt ngoại nhập ngày càng đa dạng với nhiều chủng loại chất lượng cao cấp, hương vị mới lạ.

440kg thịt ngỗng xông khói cấp đông và hơn 600kg bánh kẹo có nhãn Trung Quốc vừa bị lực lượng quản lý thị trường thu giữ khi đang trên đường tiêu thụ.

Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) cảnh báo nếu thường xuyên ăn thịt chế biến sẵn (như xúc xích, thịt xông khói, thịt bò sấy) sẽ dẫn tới ung thư đại tràng.

Bánh mỳ, phô mai hay thịt xông khói, trứng ốp la thường xuất hiện trong thực đơn bữa sáng dễ khiến bạn tăng cân.

Cơ thể của chúng ta không phân biệt được nitrat tự nhiên và nitrat hóa học, nên nitrat tự nhiên vẫn là nitrat.