Theo Hiệp hội Thực phẩm từ thực vật, thịt thực vật là thực phẩm được làm hoàn toàn từ thực vật.

Nhiều nghiên cứu cho thấy việc cắt giảm thịt trong bữa ăn có thể giúp cải thiện sức khỏe và giảm nguy cơ mắc một số bệnh.

Thịt nhân tạo trở thành lĩnh vực được nhiều doanh nghiệp chú ý, đầu tư.

Mặc dù ngày càng có mặt nhiều ở khắp các siêu thị ở Úc, các sản phẩm ăn chay vẫn đắt hơn đáng kể so với các sản phẩm làm từ thịt.

Món gan ngỗng nuôi trong phòng thí nghiệm có thể ngon và béo ngậy như món làm từ vịt hoặc ngỗng nuôi trong trang trại.

Các sản phẩm chay không bao bì, nhãn mác; nhập khẩu nhưng không có thông tin tiếng Việt trên bao bì vẫn xuất hiện nhan nhản trên thị trường.

Xuất hiện trong một sự kiện về thực phẩm hữu cơ tại TPHCM, thịt thực vật nhập khẩu thu hút khá nhiều sự quan tâm của người tiêu dùng.

Singapore đã bật đèn xanh cho công ty khởi nghiệp Eat Just của Mỹ để bán thịt gà nuôi trong phòng thí nghiệm.

Gần đây, Công ty Impossible Foods (Mỹ) đã đưa ra thị trường loại thịt nhân tạo (thịt chay) được bào chế từ thực vật. Trước mắt, thịt nhân tạo được dùng làm nhân bánh hamburger.

Thịt chó là món ăn được yêu thích ở nhiều quốc gia, dân tộc, được xem là món quý dùng trong nhiều dịp đặc biệt. Nhưng đây cũng là món ăn gây nhiều tranh cãi nhất khi khi yếu tố đạo đức được đưa vào suy xét.

Theo trình bày của chủ cơ sở, chất tẩy trắng dùng để tẩy rửa lòng dơ và bị đen để làm trắng lòng heo, sau đó bỏ mối ở các chợ, quán ăn.

Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ xác nhận CT Pilgrim’s Pride thu hồi hơn 4,5 triệu Pound thịt gà đã chế biến như thịt gà chiên tẩm bột và lăn cốm, chả gà...