Công ty đóng gói thịt của Nhật Bản NH Foods Ltd gần đây đã bắt đầu bán thử nghiệm một sản phẩm thay thế gan ngỗng được sử dụng từ gan gà.

Món gan ngỗng nuôi trong phòng thí nghiệm có thể ngon và béo ngậy như món làm từ vịt hoặc ngỗng nuôi trong trang trại.

Tết này, người tiêu dùng có thêm nhiều lựa chọn khi thị trường thịt ngoại nhập ngày càng đa dạng với nhiều chủng loại chất lượng cao cấp, hương vị mới lạ.

440kg thịt ngỗng xông khói cấp đông và hơn 600kg bánh kẹo có nhãn Trung Quốc vừa bị lực lượng quản lý thị trường thu giữ khi đang trên đường tiêu thụ.

Món ăn đêm Giáng sinh của người Đức, Đan Mạch, Anh... không thể thiếu thịt ngỗng. Giá trị dinh dưỡng của thịt ngỗng còn được dùng làm thuốc chữa bệnh.