Từng món ăn thức uống phổ biến của mỗi vùng miền thường thấp thoáng tính cách lẫn phong tục, thổ nhưỡng… nơi đó, thể hiện rõ nhất là dịp “tết nhứt”.

Ẩm thực đường phố là một phần không thể thiếu trong những chuyến đi, với những hương vị phong phú ở các nước.

PNO - Khá lâu tôi mới trở lại quán nướng ngói Cu Đức (6A Nguyễn Lương Bằng, TP Đà Lạt). Cô phục vụ giới thiệu với tôi món mới: heo tộc nướng. Thịt nướng không phải món khoái khẩu của tôi, vậy mà sau khi thưởng thức, tôi đã có những cảm nhận khác về món ăn này.

Ẩm thực đường phố là một phần không thể thiếu trong những chuyến đi, với những hương vị phong phú ở các nước.

PNO - Khá lâu tôi mới trở lại quán nướng ngói Cu Đức (6A Nguyễn Lương Bằng, TP Đà Lạt). Cô phục vụ giới thiệu với tôi món mới: heo tộc nướng. Thịt nướng không phải món khoái khẩu của tôi, vậy mà sau khi thưởng thức, tôi đã có những cảm nhận khác về món ăn này.

Bên cạnh việc lựa chọn những thực phẩm tươi ngon, bổ dưỡng thì cách nêm nếm gia vị cũng là một “bí quyết” để có được món ăn ngon và đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình.