21% mẫu thịt heo tại các chợ, cơ sở kinh doanh vi phạm chỉ tiêu vi sinh về Salmonella gây nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm

Theo Sở Công thương TP.HCM, sàn giao dịch heo sẽ tổ chức lại thị trường theo hướng chuyên môn hóa và trả lại đúng chức năng cho từng chủ thể trong chuỗi cung ứng, giúp người chăn nuôi chủ động quyết định được giá bán.

Theo thông tin từ Sở Tài chính TP.HCM, giá thịt heo trong chương trình bình ổn thị trường được điều chỉnh tăng giá 6.000–16.000 đồng/kg (tùy loại), áp dụng từ ngày 26/10/2019.

Hàng chục tấn thịt thối đã bị công an bắt giữ khi đang chuẩn bị mang đi tiêu thụ.

Đây là trường hợp đầu tiên tử vong do nhiễm khuẩn listeria kể từ khi nước này công bố dịch vào ngày 15/8.

Thịt heo, thịt gà, trái cây… tại CPFoods House được sản xuất theo tiêu chuẩn 3F và sẽ sử dụng lá chuối, túi thân thiện môi trường để gói hướng tới sức khỏe người tiêu dùng và bảo vệ môi trường.

Trước việc cơ quan chức năng mới phát hiện đối tượng mổ heo bệnh đem ra chợ tiêu thụ, nỗi lo dịch tả heo châu Phi (ASF) tăng cao, nhiều người "kéo" vào cửa hàng, siêu thị mua thịt để bảo đảm an toàn.

Thông tin dịch tả heo châu Phi tiếp tục lây lan và xuất hiện ở các trang trại tự phát nhỏ lẻ đã gây ít nhiều tâm lý bất an cho người tiêu dùng.

Sáng nay, cùng ăn thịt heo với Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp, ông Lê Thanh Liêm, Phó Chủ tịch UBND TP.HCM kêu gọi người tiêu dùng không quay lưng với thịt heo sạch.

Dịch tả heo châu Phi (AFS) đã lan rộng đến miền Tây, bên cạnh tăng cường phương án phòng chống dịch, TP.HCM cũng chỉ đạo nhiều đơn vị phân phối gấp rút chủ động nguồn cung heo, không để xảy ra tình trạng thiếu hàng.

Không chỉ các siêu thị duy trì doanh số bán thịt heo, nhiều đầu mối cung cấp thịt heo có chứng nhận an toàn từ các tỉnh về TP.HCM cũng không bị giảm doanh số trong bối cảnh dịch tả heo châu Phi ngày càng lan rộng.

Trước tình hình dịch tả heo châu Phi hiện đã lây lan sang gần 10 tỉnh thành Việt Nam, nhiều người tiêu dùng lo ngại việc heo bệnh có thể được tuồn bán ra thị trường.