Theo số liệu từ Tổng Cục thống kê công bố sáng 29/1, trong 11 nhóm hàng hóa dịch vụ và tiêu dùng thì có 9 nhóm tăng giá.

Đó là món thịt kho tiêu mà dì Tư đã dạy tôi làm. Mỗi khi tôi làm món này, ba má tôi đều khen ngon.

Giá thành nuôi heo khoảng 51.000-52.000 đồng/kg, trong khi giá heo xuất chuồng tại nhiều địa phương chỉ còn 48.000-50.000 đồng/kg.

Theo Sở Tài chính TPHCM, 8 loại thịt heo bán lẻ trong chương trình bình ổn đã được điều chỉnh giảm 2.000-7.000 đồng/kg tùy loại (tương ứng mức giảm 1,7-7%).

Giá heo hơi ở các tỉnh phía Nam chỉ quanh mức 49.000-53.000 đồng/kg, giảm 6.000-8.000 đồng/kg so với tháng trước, nhưng giá thịt heo bán lẻ tại các chợ vẫn giữ nguyên.

Việt Nam nhập khẩu 60.820 tấn thịt và các sản phẩm từ thịt trong tháng 7/2023, trị giá 124,85 triệu USD, giảm 1,1% về lượng và giảm 11,2% về trị giá.

Giá heo tăng liên tục từ tháng Sáu, hiện đã lên mức 62.000-65.000 đồng/kg tại miền Bắc và 58.000-62.000 đồng/kg tại miền Trung và miền Nam.

Vừa xuất bán gần một nửa số gà trong trại 15.000 con, anh Phạm Văn Chính - chủ trại gà thịt ở Nghệ An - lỗ khoảng 400 triệu đồng.

Hôm qua, mẹ "gửi cả quê hương miền Trung" cho tôi. Trong đó, có món thịt kho mắm ruốc mẹ đã làm sẵn, món thịt kho mắm ruốc của ấu thơ.

Giá thịt heo sỉ (heo mảnh) tại các chợ đầu mối Hóc Môn và Bình Điền (TPHCM) tăng khoảng 1.000 - 3.000 đồng/kg do giá heo hơi tại nhiều địa phương tăng.

Giá thành chăn nuôi gà công nghiệp 30.000 đồng/kg, nhưng giá xuất bán chỉ được 19.000 đồng/kg khiến người nuôi giảm đàn, thậm chí “treo” chuồng vì càng nuôi càng lỗ.

Hiện giá rau, trái cây tại vườn hay thịt heo tại chuồng đều chạm đáy nhưng khi về các chợ, siêu thị ở TPHCM thì vẫn cao ngất ngưởng.