Những loại thực phẩm này được dân gian lưu truyền rất bổ dưỡng nhưng bản thân chúng lại chứa lượng nọc độc cao gây nguy hiểm dẫn đến tử vong.

Mặc dù các phương tiện truyền thông đã rất nhiều lần cảnh báo về ngộ độc chết người do cá nóc gây ra nhưng một nhóm ngư dân vẫn vô tư vớt cá nóc nấu ăn khiến một người chết và 5 người cấp cứu.