Làm heo quay da giòn ngon không nhất thiết phải luộc thịt hay châm da cầu kỳ. Bạn có thể thực hiện dễ dàng tại nhà với muối hột và giấm.

Với tai heo, mỗi vùng miền có cách chế biến khác nhau và trở thành món ngon trong gia đình được nhiều người yêu thích.