Phụ gia thực phẩm, lượng muối, đường, chất béo cao và các chất gây ô nhiễm công nghiệp trong thực phẩm chay siêu chế biến có thể gây hại cho cơ thể.

Các nhà khoa học kêu gọi chính phủ các nước nên đánh thuế nặng vào nguồn thực phẩm này do ảnh hưởng đến sức khỏe và tỉ lệ tử vong.

Phụ gia thực phẩm, lượng muối, đường, chất béo cao và các chất gây ô nhiễm công nghiệp trong thực phẩm chay siêu chế biến có thể gây hại cho cơ thể.

Theo một nghiên cứu kéo dài 30 năm của Liên hợp quốc, những thực phẩm siêu chế biến có liên quan đến nguy cơ tử vong sớm.

Theo đánh giá lớn nhất thế giới về thực phẩm siêu chế biến (UPF) thì những loại thực phẩm này có liên quan trực tiếp đến 32 tác hại cho sức khoẻ…

Thực phẩm siêu chế biến (UPF) có liên quan trực tiếp nguy cơ mắc bệnh tim, ung thư, tiểu đường loại 2, sức khỏe tâm thần và cả tử vong sớm.

Những ai tiêu thụ thực phẩm siêu xử lý (UPF) 10% nhiều hơn người khác sẽ tăng thêm nguy cơ ung thư đầu, cổ 23% và thực quản 24%

Ngày càng có nhiều nghiên cứu làm dấy lên mối lo ngại về sức khỏe đối với việc tiêu thụ thực phẩm siêu chế biến

Ngày càng có nhiều nghiên cứu làm dấy lên mối lo ngại về sức khỏe đối với việc tiêu thụ thực phẩm siêu chế biến

Để tiết kiệm thời gian nấu nướng, nhiều bà nội trợ chọn ghé vào siêu thị đặt nồi thịt kho trứng hoặc khổ qua dồn thịt cho ngày tết.

Những thực phẩm được chế biến sẵn và đóng gói tại siêu thị luôn hấp dẫn người mua bởi tính tiện lợi. Nhưng bạn có biết những sản phẩm tiện lợi này hoàn toàn không tốt cho sức khỏe?

Chủ tịch UBND TP.HCM Nguyễn Thành Phong nhận định, việc nhập nhiều Sở ngành lại có thể dẫn đến việc lập “siêu sở”, khó đảm đương hết khối lượng công việc, gây ảnh hưởng đến người dân.