Ở Việt Nam đang là tết Nguyên đán, nhưng các doanh nghiệp rau quả hoãn ăn tết để mang các loại trái cây sang tiếp thị đến người tiêu dùng châu Âu

Khoa học đã khẳng định rau củ quả không chỉ chứa chất xơ mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất giúp phòng tránh các loại bệnh tật.

Sầu riêng trở thành loại trái cây dẫn đầu về trị giá xuất khẩu ngành hàng rau quả với 2,07 tỉ USD, tăng 606,3% trong 10 tháng đầu năm 2023.

Tháng 9/2023 trị giá xuất khẩu hàng rau hoa quả ước đạt 650 triệu USD, tăng 39,9% so với tháng trước và tăng 160% so với tháng 9/2022.

Ngành chức năng Trung Quốc ngày càng yêu cầu khắt khe hơn về kiểm dịch thực vật để bảo đảm an toàn đối với nông sản nhập khẩu.

Theo Tham tán thương mại Thương vụ Việt Nam tại Nhật Bản, nhiều người tiêu dùng tại Nhật cho rằng chuối Việt Nam thơm ngon, lại có lợi thế về thuế suất.

Hãy tưởng tượng bạn có thể nếm những quả anh đào giòn ngọt mà không còn lo cắn phải hạt, thưởng thức lá rau cải mềm mại hơn trong món salad…

Ngoại trừ ngành hàng rau củ, nhiều mặt hàng xuất khẩu chủ lực như điện tử, dệt may, gỗ, giày dép, máy móc thiết bị… giảm trong nửa đầu tháng 8.

Cùng với gạo, xuất khẩu rau quả là 1 trong 2 điểm sáng về xuất khẩu của cả nước những tháng qua.

Chuối, mít, xoài, nhãn, thanh long, sầu riêng vi phạm quy định kiểm dịch thực vật của Trung Quốc, nếu không kiểm soát có nguy cơ mất thị trường quan trọng này.

6 tháng đầu năm 2023, trị giá xuất khẩu hàng rau quả vào thị trường Trung Quốc đạt 1,76 tỉ USD (tương đương hơn 41.300 tỉ đồng), tăng 121,9%.

5 đầu bếp của Top chef Việt Nam 2023 đã tạo ra những món tráng miệng từ nguyên vật liệu là rau, củ, quả có từ trong gian bếp mỗi nhà.