Món rau muống luộc đơn giản nhưng khiến cả nhà “trầm trồ” vì một chút biến tấu trong cách trình bày.

Những ngày tháng xa nhà, tôi nhớ nhất là những bữa cơm gia đình bên tô canh chua nghi ngút khói, và chị em chúng tôi còn đòi ba nấu thêm cơm.

Trong một xóm trọ nhỏ ở cạnh rạch Gò Dưa, TPHCM, có hàng chục người đang kiếm sống bằng nghề nhặt rau muống thuê.

Khi cô Doan Le Dam chuyển đến thành phố Lawrenceville, bang Georgia vào năm 2004, cô đã rất ngạc nhiên khi biết rằng rau muống bị cấm mua bán và canh tác.

Nhà dưới quê có cái rãnh nước trong, má trồng ít rau muống, rau đắng. Rồi mỗi khi rau muống xanh um, má hái về bào mỏng, trộn gỏi ngon thần sầu.

Má tôi là một người Quảng Ngãi mê rau muống. Người ta thường luộc, xào nấu canh, nhúng lẩu rau muống, còn má tôi đem cuốn bánh tráng.

Nhà dưới quê có cái rãnh nước trong, má trồng ít rau muống, rau đắng. Rồi mỗi khi rau muống xanh um, má hái về bào mỏng, trộn gỏi ngon thần sầu.

Sau khi ăn món rau muống biển xào tỏi, 9 công nhân ở Quảng Bình phải nhập viện cấp cứu do xuất hiện triệu chứng đau đầu, chóng mặt, buồn nôn.

Cây bon cũng giống như cây mùng, cây khoai nước dưới xuôi, nhưng mềm mại và có chấm tím ở phần cuống lá.

Gánh cháo đậu đen của cụ Phùng Thị Để tồn tại hơn 50 năm ở khu vực đường Bình Tiên được nhiều người chọn làm thức ăn lót dạ lúc sáng sớm.

Tại nhiều nơi trên thế giới, chocolate được dùng như một biểu tượng của địa vị. Tuy nhiên, ở Philippines thì khác.

Việc chọn rau củ, rửa sạch, thái nhỏ, luộc với một ít muối, đun lửa lớn sẽ giúp giữ được tối đa hàm lượng vitamin trong rau.