Các hàng quán tại Sài Gòn đang thực hiện nhiều biện pháp trong bán hàng, giao - nhận "không tiếp xúc" giữa người mua và người bán.

Sau khi tiến hành 11 bước điều tra, cơ quan quản lý đã khẳng định món rau sống trong hủ tiếu bị nhiễm vi khuẩn là nguyên nhân khiến 18 công nhân phải nhập viện lúc nửa đêm.

Giá đỗ là loại thực phẩm không chỉ bổ dưỡng mà còn thanh nhiệt rất tốt. Tuy nhiên, để tăng năng xuất và kích thích người mua, nhiều nhà sản xuất đã sử dụng hóa chất độc hại từ khâu đầu đến khâu cuối.

Cả 3 cơ sở đều khai nhận mua gói hóa chất nhuộm, in quần áo ở chợ Kim Biên về hòa với nước rồi ngâm rau muống vào cho xanh tươi.

Hiện nay, ngay cả người nông dân cũng phải hoang mang trước tình trạng sản xuất rau bẩn độc của nhiều hộ.

Để tránh mua phải loại rau bí "tắm" nhiều hóa chất, thuốc kích thích, các bà nội trợ nên có cách nhận biết, phân biệt.

Rau ngót là loại rau rất dễ bị người trồng lạm dụng thuốc trừ sâu, thuốc kích thích vì vậy việc phân biệt là rất cần thiết.

Hầu hết mọi người đều suy nghĩ, cứ đồ quê là sạch là đảm bảo, ăn đồ quê là yên tâm nhưng sự thực thì đâu phải như vậy.

PN - Tại hội nghị “Vệ sinh an toàn thực phẩm và công tác bảo vệ người tiêu dùng” tổ chức tại TP.HCM ngày 18/6, nhiều ý kiến cho rằng, thực phẩm (TP) “bẩn” nguồn gốc Trung Quốc ngày càng tăng số lượng tại thị trường Việt Nam, đe dọa sức khỏe người tiêu dùng (NTD).