Hàng trăm kg thịt bò bẩn được chế biến ngay dưới đất, sàn nhà, hàng nghìn vi khuẩn gây hại bám vào. Sau đó được vận chuyển đến các khu chợ, quán ăn, thậm chí nhà hàng “hô biến” thành những món ăn nhiều người ưa thích.