Lực lượng chức năng phát hiện và tạm giữ lượng lớn mỡ bò, óc heo… chứa trữ trong kho lạnh giữa khu dân cư.

Cục Quản lý thị trường TPHCM phát hiện gần 8.000 sản phẩm thuốc tân dược, thực phẩm chức năng không hóa đơn, chứng từ, có dấu hiệu giả mạo nhãn hiệu.

Rất nhiều loại dược phẩm, thực phẩm chức năng khá nổi tiếng Mỹ, châu Âu bị làm giả - có dán cả tem chống giả - đang được bán trên thị trường.

Kiểm soát thực phẩm bằng kỹ thuật (QR code, truy xuất nguồn gốc, camera giám sát quá trình nuôi, trồng) không khó...

Theo thông báo của một số doanh nghiệp ngành sữa gửi Bộ Công Thương, từ ngày 1/3, giá bán lẻ nhiều sản phẩm cho trẻ tăng thêm 5%.

Theo Ban quản lý an toàn thực phẩm TPHCM, dù các quận, huyện nhiều lần xử lý, nhưng chợ tự phát ngày càng nhiều hơn, nhất là quanh các chợ đầu mối.

Sau 6 ngày nghỉ tết, trung bình mỗi ngày cả nước có 500 vụ khám, nhập viện do đánh nhau và đã có 10 người tử vong.

Thời gian kéo dài thí điểm sẽ bắt đầu từ ngày 1/4 tới cho đến khi Thủ tướng Chính phủ quyết định mô hình hoạt động chính thức của ban quản lý.

Mì ăn liền được xử lý nhiệt nên vi sinh vật và ký sinh trùng sẽ bị tiêu diệt. Mì có thể bảo quản được trong thời gian 5-6 tháng.

Bộ Nội vụ vừa có công văn gửi UBND TPHCM nhằm trả lời về dự thảo Đề án thành lập Sở An toàn thực phẩm thành phố.

Hiện có ba ngành công thương, y tế, nông nghiệp và phát triển nông thôn cùng quản lý nông sản, thực phẩm. Tuy nhiên chưa ngăn chặn hoàn toàn thực phẩm bẩn.

Theo Ban Quản lý An toàn Thực phẩm TPHCM, 90% mẫu kiểm nghiệm rau quả tại các chợ đầu mối đạt chất lượng, nhưng rất khó kiểm soát gian lận bao bì...