Lực lượng chức năng phát hiện và tạm giữ lượng lớn mỡ bò, óc heo… chứa trữ trong kho lạnh giữa khu dân cư.

Theo Ban quản lý an toàn thực phẩm TPHCM, dù các quận, huyện nhiều lần xử lý, nhưng chợ tự phát ngày càng nhiều hơn, nhất là quanh các chợ đầu mối.

Thời gian kéo dài thí điểm sẽ bắt đầu từ ngày 1/4 tới cho đến khi Thủ tướng Chính phủ quyết định mô hình hoạt động chính thức của ban quản lý.

Bộ Nội vụ vừa có công văn gửi UBND TPHCM nhằm trả lời về dự thảo Đề án thành lập Sở An toàn thực phẩm thành phố.

Hiện có ba ngành công thương, y tế, nông nghiệp và phát triển nông thôn cùng quản lý nông sản, thực phẩm. Tuy nhiên chưa ngăn chặn hoàn toàn thực phẩm bẩn.

Theo Ban Quản lý An toàn Thực phẩm TPHCM, 90% mẫu kiểm nghiệm rau quả tại các chợ đầu mối đạt chất lượng, nhưng rất khó kiểm soát gian lận bao bì...

Hiện nay, văn bản pháp luật về ATTP đã có nhiều thay đổi và cập nhật. Tuy nhiên, vẫn còn một số vướng mắc, bất cập trong công tác.

Theo Ban Quản lý An toàn thực phẩm TPHCM, trọng tâm là đảm bảo an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm trong tình hình bình thường mới.

Đứng đầu bảng xếp hạng nhóm địa phương triển khai tốt là Hòa Bình, TPHCM chỉ thuộc nhóm địa phương triển khai đạt yêu cầu.

Khay cá kho hết hạn sử dụng 3 ngày nhưng cửa hàng vẫn bày bán, khách mua về phát hiện khúc cá có giòi bên trong. Cleverfood bị phạt 17 triệu đồng.

Theo Ban An toàn thực phẩm, nhiều mẫu thực phẩm dù trong chuỗi 'thực phẩm an toàn' nhưng vẫn vi phạm vệ sinh ATTP.

Mô hình chợ thí điểm đảm bảo an toàn thực phẩm tại TPHCM triển khai nhiều năm nay song kết quả dường như không đạt được như mong đợi.