95/262 mẫu ớt bột, ớt khô nguyên liệu được kiểm nghiệm có dư lượng aflatoxin - loại độc tố có nguy cơ gây ung thư gan - vượt ngưỡng cho phép.

Viện Pasteur TP.HCM cho biết đây là nghiên cứu đầu tiên tại Việt Nam đánh giá mức độ nhiễm aflatoxin trên ớt khô.