Pacific Foods - nhà sản xuất nước mắm truyền thống Mami nổi tiếng trên sàn Amazon vừa công bố chương trình tặng gia vị yêu thương cho người phụ nữ Việt Nam.

3 công ty sử dụng nguyên liệu là hóa chất công nghiệp (soda Na2CO3) để sản xuất nước mắm khiến người dân rùng mình.

Dự thảo Tiêu chuẩn quốc gia về quy phạm thực hành sản xuất nước mắm (TCVN-12607:2019) gây bất bình cho các nhà sản xuất nước mắm truyền thống vì nó mập mờ ngay từ khái niệm “nước mắm”.

Văn phòng Chính phủ vừa có văn bản truyền đạt ý kiến chỉ đạo của Thủ tướng Chính phủ Nguyễn Xuân Phúc liên quan đến việc thông tin về chất lượng nước mắm.

PNO - Ngày 7/5, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết, Việt Nam và Thái Lan sẽ hợp tác tiến hành biên soạn dự thảo “Quy phạm thực hành chế biến nước mắm” trong thời gian từ ngày 23 - 26/4/2013 tại TP.HCM với sự tham gia của các bộ, ngành y tế, nông nghiệp - phát triển nông thôn, doanh nghiệp chế biến nước mắm của Thái Lan, Việt Nam.