Theo ông Thái Tuấn - Giám đốc Công ty TNHH chế biến thực phẩm Tân Huê Viên, mặc dù bánh pía là một đặc sản của tỉnh Sóc Trăng, nhưng hiện nay đâu đâu cũng có thể sản xuất bánh và ghi nhãn “Đặc sản Sóc Trăng".