Lực lượng chức năng phát hiện 2 lô chân gà đã qua chế biến đang trên đường đi tiêu thụ dù đã biến màu và bốc mùi hôi thối.

Một số nước quản lý thực phẩm bán tại các chợ bằng tiêu chuẩn, ràng buộc trách nhiệm người bán. Các chợ tại Việt Nam chưa làm được điều này.

Đội QLTT số 3, Cục QLTT TPHCM vừa tạm giữ 20.035 kg thực phẩm đông lạnh, trị giá hơn 2 tỉ đồng, không rõ xuất xứ, không có hóa đơn chứng từ.

Lực lượng Công an tỉnh Đắk Nông vừa phát hiện, và tạm giữ 2.169kg thực phẩm đông lạnh không rõ nguồn gốc, xuất xứ.

Lực lượng chức năng phát hiện và tạm giữ lượng lớn mỡ bò, óc heo… chứa trữ trong kho lạnh giữa khu dân cư.

Ban Quản lý An toàn thực phẩm TPHCM phát hiện hơn 5,5 tấn thịt gia súc, gia cầm, thuỷ sản và các phụ phẩm động vật không rõ nguồn gốc, xuất xứ.

Lực lượng chức năng ở Đồng Tháp vừa phát hiện một chiếc xe tải chở số lượng lớn mèo sống và thịt mèo đi Bình Thuận tiêu thụ.

21% mẫu thịt heo tại các chợ, cơ sở kinh doanh vi phạm chỉ tiêu vi sinh về Salmonella gây nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm

Kiểm tra chiếc xe tải trong chợ Đồng Xoài, lực lượng chức năng phát hiện hàng trăm ký thịt vịt không đảm bảo vệ sinh thú y, không rõ nguồn gốc.

Sở Công thương TP.HCM muốn xây dựng sàn giao dịch thịt heo và đang ghi nhận các ý kiến đóng góp để sớm triển khai đề án này.

Đề án xây dựng sàn giao dịch thịt heo của TP.HCM vừa nhận được sự tương trợ đến từ Cục Thực thi quy định quốc tế thuộc Bộ kinh doanh, năng lượng và chiến lược công nghiệp Vương quốc Anh trong vai trò tư vấn.

Theo trình bày của chủ cơ sở, chất tẩy trắng dùng để tẩy rửa lòng dơ và bị đen để làm trắng lòng heo, sau đó bỏ mối ở các chợ, quán ăn.