Về miền Tây, tôi mới biết, ở đó người ta có một món đơn giản, dân dã là rau ngổ xào tỏi. Vị nhân nhẩn đắng ấy đã mê hoặc tôi.

Hơn 30 năm rồi tôi mới lại được ăn canh ngó môn, món ăn ngày thơ ấu với cả một bầu trời kỷ niệm.