Ngày 28/5/2019, tại Trường Mầm non Vườn Mặt Trời, TP.Thanh Hóa, Viện Dinh dưỡng tổ chức lễ phát động Ngày Vi chất dinh dưỡng (1-2/6) với thông điệp: “Vi chất dinh dưỡng giúp tăng trưởng, nâng cao tầm vóc, sức khỏe, trí tuệ và chất lượng cuộc sống”.

Ngày 24/5, tại Hà Nội, Viện Dinh dưỡng quốc gia, Bộ Y tế tổ chức họp báo triển khai “Ngày vi chất dinh dưỡng năm 2013”.