Yến sào đang được chuộng để dùng hàng ngày trong gia đình hay làm món quà biếu sang trọng. Trên thị trường, giá cả và chất lượng yến sào "thượng vàng, hạ cám". Không nắm bí quyết này, bạn dễ mua lầm hàng giả, kém chất lượng.