Món này có thể ăn kèm với nước tương. Nếu muốn thêm vị cay, có thể làm nước tương - tương ớt, chút đường, chút chanh, quậy đều sẽ thành một loại xốt tương chua cay sền sệt rất ngon.

Một bữa về làng, ngang qua con đường lớn tiếp giáp mé sông, chợt nhớ cây dương liễu mà tụi con nít chăn trâu hay trèo lên cao rồi nhảy ùm xuống.

Sài Gòn những ngày ủ ê sớm nắng chiều mưa, tấp vào một quán bánh xèo rồi xúm xít chia nhau một chiếc bánh to tướng vàng ươm tươm mỡ, sẽ là những khoảnh khắc tận hưởng thú vị của cả gia đình bạn.