Những món ăn đặc trưng của các vùng miền từ tỉnh Thừa Thiên - Huế trở vào Nam và các tỉnh Tây Nguyên đều xuất hiện tại liên hoan lần này.

Sự kiện được tổ chức từ ngày 24 đến 28/5 tại công viên văn hóa Đầm Sen, quận 11, TP.HCM.