Giá trị dinh dưỡng cao, củ sen khi nấu cùng táo đỏ, kỷ tử càng làm món ăn bổ dưỡng hơn. Đặc biệt, món chay này rất hợp với ngày chuyển lạnh.

Đây là món ăn có thể chế biến nhanh chóng, với màu sắc bắt mắt, tạo kích thích cho trẻ ăn thêm nhiều rau củ quả.

Chỉ cần chưa đến 15 phút, chúng ta có thể dễ dàng chế biến món này, cũng như thay thế món rau trộn hằng ngày cũng khá hiệu quả và lạ miệng.