Tối 11/7, đông đảo người dân, du khách đã đến tham dự lễ hội ẩm thực "Hương sắc phương Nam" tại Công viên Văn hóa Đầm Sen, TPHCM.

Mấy hôm nữa, khi đám ớt trong vườn của ba lớn hơn một chút, tôi sẽ đi chợ mua cua đồng về nấu canh lá ớt cho ba.

Hôm qua, mẹ gửi cho tôi trái mít chín. Mẹ nói, “Sài Gòn làm chi có mít ngon”. Nhìn trái mít, tôi thương mẹ và mắt cay cay. Nhớ nội vô cùng.

Tôi yêu làn khói lam chiều trên mái ngói trong mưa bụi, nhớ tiếng củi lép nhép và thương cháy lòng những bữa cơm nghèo nhưng ấm áp hương vị tình thân.

Tôi sinh ra và lớn lên ở vùng Đồng Tháp Mười nên bữa cơm nhà cũng dân dã, bình dị như người dân quê.

Chén cơm nấu từ gạo trên nương, cá bắt từ vực, chấm với mắm cay, ăn xong làm một tô canh chua chua thanh thanh.

Cơm nóng, tóp mỡ xối nước mắm ớt tỏi cũng còn nóng trộn vào cơm - béo béo, thơm thơm và cay cay - ôi chao là ngon.

Bây giờ, dưa môn trong tôi chỉ còn là nỗi nhớ khôn cùng.

PNO - Hội An có nhiều món ngon, đặc trưng như cao lầu, mì quảng, bánh đập, hến…. Đặc biệt có món chè bắp mà ai đã đến đây, ăn một lần là nhớ mãi.

PNO - Hội An có nhiều món ngon, đặc trưng như cao lầu, mì quảng, bánh đập, hến…. Đặc biệt có món chè bắp mà ai đã đến đây, ăn một lần là nhớ mãi.