Chuyên trang ẩm thực nổi tiếng Taste Atlas bình chọn gỏi bò, gỏi (nộm) và phở trộn của Việt Nam là những món trộn ngon nhất châu Á.

Hãy cùng thưởng thức các món ăn được Michelin gợi ý ở TPHCM, Hà Nội và Đà Nẵng.

Som tam là tiếng Thái Lan, phát âm chuẩn là “sổm tầm”. Xổm nghĩa là chua, tầm là đâm, giã.

Sự kết hợp giữa cà tím nhồi tôm, thịt chiên, cùng vị chua, cay, mặn, ngọt của gỏi, mang đến sự mới lạ, hấp dẫn cho bữa ăn.

Gỏi bưởi, gỏi mãng cầu, gỏi dâu... đều có vị chua, cay, mặn, ngọt để khai vị hay món ăn ít calo theo chế độ healthy.

Chôm chôm chín mọng hòa quyện cùng hành tím, rau thơm, má cá lóc chiên vàng giòn và nước mắm chua ngọt, ớt băm cay nồng.

Mùa hè nóng bức, thưởng thức món gỏi hến trái vả thanh mát, chua ngọt sẽ giúp bạn giải nhiệt và ngon miệng hơn.

Lâu lâu ba lại lên vườn nội hái về mấy trái mít non để làm gỏi. Chị em tôi mê gỏi mít non. Bữa nào có món này thì hao cơm lắm.

Gỏi bưởi chanh leo Tây Bắc tạo nên một trải nghiệm ẩm thực vô cùng thú vị.

Trong 100 món salad ngon nhất thế giới do TasteAtlas bình chọn có món phở trộn, gỏi tôm thịt và gỏi gà xé phay của Việt Nam.

Xoài đặc biệt ở chỗ nó không chỉ đơn thuần được ăn chơi tráng miệng mà còn là một thứ rau ghém ngon lành cho các món gỏi, làm sinh tố…

Vào những ngày nhiệt độ cao như hiện nay, những món ít gia vị, có vị chua nhẹ, không phải món nóng... giúp bữa ăn trở nên hấp dẫn hơn.