Trước khi về quê nghỉ tết, 31 du học sinh Lào được trải nghiệm tết cổ truyền Việt Nam như gói và nấu bánh chưng, tham gia các trò chơi dân gian…

Việc sử dụng bột rau câu thay gelatin sẽ giúp pudding chanh dây dễ thực hiện và dễ thành công hơn.

Món bánh tổ con cá đẹp mắt, thơm ngon và không khó thực hiện, sẽ là lựa chọn tuyệt vời dùng để dâng lên ông bà trong những dịp đặc biệt.

Mỗi chiếc dĩa chỉ đựng duy nhất 1 cái bánh ướt tráng mỏng tang, trắng tươi, trên đó có chút mỡ hành, bột tôm khô.

Trong ký ức, tết đến nhà tôi vào ngày cúng ông Táo. Bởi thời điểm đó nhà tôi có 2 “sự kiện” quan trọng, là cúng ông Táo và đổ bánh thuẫn.

Các quán bánh canh cua trên các tuyến đường Trần Khắc Chân, Tôn Thất Đạm... đều có sức hút nhất định với thực khách Sài thành.

Đông về, gió bấc mang theo hơi lạnh. Tầm này, ở quê, má thường nhóm củi đổ bánh xèo.

Nếu chọn 3 món cho chuyến du lịch ẩm thực Quy Nhơn (Bình Định), với tôi, đó sẽ là lẩu sứa nước lèo, bánh xèo tôm nhảy và ram cuốn lá cải.

Nếu chỉ được chọn 3 món cho chuyến du lịch ẩm thực Quy Nhơn, với tôi, đó sẽ là lẩu sứa nước lèo, bánh xèo tôm nhảy và ram cuốn lá cải.

Tôi cứ nghĩ, từng đó năm bươn chải, nếm đủ hương vị của cuộc đời, tôi đã không còn hào hứng với những thứ bình dân xưa cũ.

Chị em tôi mê nhất là những ngày được ba má cho về ngoại, được ăn thỏa thích những món ngoại làm ngon nhất trên đời.

Vào những ngày sắp sửa mùa đông, trời đã bắt đầu lạnh, hay những ngày mưa, sẽ thật tuyệt vời nếu được thưởng thức món bánh khọt Buôn Ma Thuột.