Công ty Kera Protein ở Anh đã biến lông gà thành protein ăn được. Lông gà phải qua quy trình thủy phân chuyên sâu 13 bước để thành thịt giả.

Ngày xưa khốn khó, bữa cơm hiếm khi có được chút thịt cá trên mâm nên món “gà leo cây” lại thành “đặc sản”.

Trong các loại thịt gia cầm thì thịt gà được xem là loại thịt an toàn và chứa nhiều chất dinh dưỡng nhất giúp cơ thể khỏe mạnh.