Nhiều bộ phận của sen có mặt trong nghệ thuật ẩm thực dân gian vùng đất mới. Món nào cũng ngon và tốt cho sức khỏe...

Cuộc thi ẩm thực chế biến món ăn từ sen đã thu hút 60 đầu bếp của các khách sạn, nhà hàng lớn ở Nghệ An.

Củ sen như một thứ thuốc bổ mà chúng ta cần khai thác và tận dụng đúng cách.

Hạt sen thường được dùng để bồi bổ cơ thể, phối hợp để trị các bệnh liên quan đến tiêu hóa, sinh lý, tâm thần kinh.