Thoạt đầu ai cũng ngần ngại bởi ai lại ăn cá ươn nhưng thật ra đó chính là món ăn đặc sản của đồng bào Thái.

Từ lâu, bê thui Cầu Mống là món đặc sản trứ danh xứ Quảng nói chung và vùng Điện Bàn nói riêng. Đây là món bạn phải ăn khi đến xứ này.

Thắng cố - đặc sản hầu hết du khách đều muốn thưởng thức khi đến Tây Bắc - đã có mặt ở Sài Gòn từ nhiều năm nay.

Thắng dền có lẽ là món quà vặt phổ biến nhất tại các phiên chợ vùng núi phía Bắc. Món ăn nhẹ luôn ấm nóng, ngọt ngào như chiều lòng hết thảy.

Từ khi biết… ăn, tôi đã biết quán cháo bà Út Nết ở ngã ba, giữa hai cầu Cái Hố và Chiến Lược (xã An Thạnh Trung, huyện Chợ Mới, An Giang).

Săn chuột đồng là một hoạt động quen thuộc của đời sống người miền Tây. Qua thời gian, săn chuột đồng dần trở thành nét văn hóa riêng của vùng đất này.

Mới đây, Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (Vietkings) và Tổ chức Top Việt Nam (VietTop) đã chính thức công bố Top 100 món ăn đặc sản.

Tôi nhớ vị đậm đà của tô bún ngập trong mắm, rau sống, dầm thêm trái ớt hiểm xanh. Gắp một đũa bún cho vào miệng, vừa ăn vừa hít hà.

Xuôi về những vùng như Bình Dương, Bình Phước, mùa mưa cũng chính là mùa nấm mối. Người dân thường săn tìm nấm ở trong những vườn điều, vườn cao su. Nếu trúng ổ nấm, hái được 4 – 5 rổ là… chuyện thường.

Vùng đất Lý Sơn - Quảng Ngãi nổi tiếng với các loại tỏi thơm ngon, cay nồng. Ngoài ra, nơi đây còn có món gỏi trứ danh từ tỏi, chinh phục rất nhiều thực khách.

Nhà văn Vũ Bằng từng viết: "Đến mùa mà không được ăn rươi thì như là một người đàn bà đẹp đã để phí mất tuổi hoa, sau này sẽ nặng một niềm tiếc nhớ".

Những địa điểm ăn uống ngon miệng mà mới lạ sau sẽ giúp bạn có thêm trải nghiệm mới trong những ngày nghỉ dịp lễ 2/9 năm nay.