Câu trả lời là không đã được chứng minh trong chiều dài lịch sử của vùng đất Sài Gòn. Đã dung nạp được là hóa giải những khác biệt và tiếp thu cái mới, đó là sức mạnh của phong cách Sài Gòn qua biết bao thử thách.

Cuối năm, nhiều gia đình thường chế biến bộ đồ lòng gà, heo... thành các món ăn hấp dẫn để thờ cúng và đãi khách. Tuy vậy, những ai sẽ không thích hợp để dùng món này?