Có 2 “trường phái” khác nhau khi “luận” về xuất xứ món mì Quảng Nha Trang. Trường phái nào nghe cũng có lý.

Bánh căn, bún cá cá, nem nướng,…từ những quán ăn đường phố của Nha Trang đem đến hương vị chẳng kém cạnh căn bếp nhà hàng hay khu nghỉ dưỡng cao cấp.