Từ việc “ăn no” đến “ăn ngon” thì nay nhu cầu con người khi chọn thực phẩm còn phải sạch và đảm bảo sức khỏe.

Để ăn mì ngon hơn, đầy đủ dinh dưỡng hơn, chuyên gia khuyên nên bổ sung thêm các thực phẩm khác theo công thức 4 - 5 - 1

Cân bằng dinh dưỡng là vấn đề quan trọng luôn được các bà, các mẹ quan tâm, vì làm sao để đảm bảo sức khỏe của mỗi thành viên trong gia đình.

Sử dụng thực phẩm đóng gói đúng cách vừa tiện lợi, an toàn mà mỗi bữa ăn còn được cung cấp đầy đủ dinh dưỡng.

Ngoài nguyên liệu chính là bột lúa mì, trong một số loại mì có bổ sung thêm vi chất thường thiếu hụt trong bữa ăn của người Việt Nam.

Một số sản phẩm mì cho trẻ em bổ sung canxi, giúp cải thiện tỷ số canxi/phospho của bữa ăn, giúp bé hấp thu tốt hơn, hỗ trợ bé tăng chiều cao.

Vào 19g ngày 25/10, tại tòa soạn Báo Phụ Nữ TPHCM sẽ diễn ra buổi Talkshow “Thực phẩm đóng gói - Ăn sao cho đúng?”.

Khi có dấu hiệu nóng trong người như nổi mụn, nhiệt miệng… người tiêu dùng thường quy kết cho thực phẩm hoặc món ăn mình vừa sử dụng là chưa chính xác.

Mặc dù rất yêu thích mì ăn liền nhưng không ít người tiêu dùng lo thực phẩm này gây nóng, nổi mụn. Theo các chuyên gia, điều này không có cơ sở.

Mì ăn liền vốn là một thực phẩm thuộc nhóm ngũ cốc khá phổ biến, tiện dụng, quen thuộc và kinh tế của các gia đình.

Mì Quảng là món ăn đặc trưng của Quảng Nam được mọi người yêu thích, một món ăn đậm đà hương vị miền Trung. Thế nhưng, giá trị dinh dưỡng của mì Quảng không phải ai cũng biết.

Vi chất dinh dưỡng là những chất mà cơ thể chỉ cần một lượng rất nhỏ nhưng có vai trò rất quan trọng, khi thiếu sẽ dẫn đến những ảnh hưởng nghiêm trọng cho cơ thể, đặc biệt là trẻ nhỏ.