Tối 18/1, Lễ hội Tết Việt chính thức mở cửa đón khách, sự kiện thu hút đông đảo người dân, du khách tham quan, ăn uống.

Tôi rời nơi làm khi đồng hồ điểm 22g. Chạy xe về nhà mà lòng trống rỗng, tôi chỉ biết động viên mình: "Ráng lên, về nhà có má đợi cơm".

Cà rốt đo đỏ, rau xanh xanh cùng vị tiêu cay nhẹ, vị ngọt của nấm trong món thịt đông chay giúp mâm cơm thêm bắt mắt ...

Những ngày Sài Gòn mưa rả rích, tôi lại nhớ da diết món bún chan với mắm cái muối cá cơm nơi quê nhà thời nghèo khó.

Mắm chưng thịt không ở đâu ngon như món mắm chưng mẹ làm dù cái câu "ngon như cơm mẹ nấu" ít nhiều chứa đựng... sự thiên vị của những đứa con.

Lần đầu ra mắt, không biết do đói hay mắm ngon mà đứa khảnh ăn như tôi "quất" tù tì 3 chén cơm cùng mắm ruốc chua và dưa leo.

Hôm qua, mẹ "gửi cả quê hương miền Trung" cho tôi. Trong đó, có món thịt kho mắm ruốc mẹ đã làm sẵn, món thịt kho mắm ruốc của ấu thơ.

Tháng Năm, Đắk Lắk chuẩn bị vào mùa bơ. Những đứa như chúng tôi lại sắp sửa được ăn đặc sản quê mình: cơm bơ nước mắm.

Tháng Năm, Đắk Lắk chuẩn bị vào mùa bơ. Những đứa như chúng tôi lại sắp sửa được ăn đặc sản quê mình: cơm bơ nước mắm.

Anh Nguyễn Phúc Nguyên (sinh năm 1991, quê Trà Vinh) chuẩn bị mâm cúng giỗ cha đủ đầy và mỹ thuật, khiến cộng đồng nức nở khen ngợi.

Ai cũng biết món sinh tố bơ hay bơ dầm đường sữa, nhưng với món bơ chấm nước mắm không phải ai cũng ăn được và được ăn.

Những ngày cuối năm bận rộn, nội vẫn tranh thủ làm mấy thẩu chuối chần để dành ăn dần trong mấy bữa tết ngán thịt và bánh.