Tối 18/1, Lễ hội Tết Việt chính thức mở cửa đón khách, sự kiện thu hút đông đảo người dân, du khách tham quan, ăn uống.

Ngày trước, mẹ tôi không có thói quen cúng kiếng cầu kỳ. Mỗi dịp Tết, bà chỉ làm cỗ lớn hai lần: một vào 30 Tết và một vào mùng 3 Tết.

Về làng nghề truyền thống, xem cách làm ra những món ăn không thể thiếu trên mâm cỗ tết chuẩn vị Bắc.

Mỗi mâm cỗ gần 20 món. Riêng mâm cỗ mời ông bà về ngày tết của miền Trung thì nhất thiết phải có một mâm chay, một mâm mặn.

Dịch vụ mâm cúng (ông Táo, tất niên, tân niên) trọn gói được khá nhiều nhà hàng, quán ăn, cơ sở nấu nướng… phục vụ qua điện thoại và giao tận nhà.

Ăn chay ngày tết không những giúp tâm hồn thanh tịnh mà bản thân những món ăn chay tốt cho sức khỏe. Sau đây là thực đơn mâm cỗ chay ngày tết, vừa cúng ông bà vừa có thể đãi khách.