Ngày nay, xu hướng ăn chay với rau, củ, quả; giảm thịt động vật, đường, béo… ngày càng được các bạn trẻ áp dụng. Ngoài lý do tín ngưỡng, ăn chay còn thu hút các bạn trẻ nhờ vào những lợi ích cho sức khỏe và tinh thần.

PN - Xu hướng ăn hạt vì sức khỏe đã trở nên “hot” hơn bao giờ hết, tuy nhiên TS Phan Thế Đồng, Trưởng khoa Công nghệ thực phẩm, Trường ĐH Nông Lâm TP.HCM cảnh báo: “Không nên ăn các loại hạt đã bị lên dầu vì chúng sinh ra hợp chất peroxide có khả năng gây lão hóa, tổn thương tế bào…”.

PNO – Sân bay quốc tế Hồng Kông vừa đưa vào sử dụng hơn một chục máy quét kiểm tra sức khỏe để dò tìm những người có dấu hiệu của virus MERS, căn bệnh đã cướp đi mạng sống của 60 người trên thế giới, trong đó có 49 người tử vong tại Ả-rập Xê-út, khi dòng người hành hương bắt đầu đổ về nước sau chuyến hành hương đến Thánh địa Mecca.