Nhân sự ngành khách sạn, nhà hàng được đánh giá là đang thiếu hụt, dù mức đãi ngộ, cơ hội thăng tiến khá cao. Riêng mức lương nhân sự cấp cao tại cac khách sạn 5 sao ở TP.HCM lên đến 8 số 0.