Lẩu mắm của quán là sự lựa chọn lý tưởng cho người ăn mắm mà sợ đậm mùi, đậm vị.

Nhà tôi nhiều năm rồi không còn ủ mắm. Món lẩu mắm cũng đã lùi xa vào ký ức…

Ngọt cả vỏ, giòn nguyên… râu, lâu lâu phát thèm là đúc kết của một số người mê mắm cà xỉu.

Chúng tôi đã đi hơn 200km từ TPHCM về xứ Châu Đốc chỉ để ăn cái lẩu mắm linh thơm lừng, đầy ú ụ "topping" cùng mẹt rau tập tàng khó cưỡng.

Nhà tôi nhiều năm rồi không còn ủ mắm. Món lẩu mắm cũng đã lùi vào ký ức. Có khi cả nhà quây quần bên nhau, thưởng thức nồi lẩu mắm chay.

Từng loại mắm ẩn chứa cả văn hóa ẩm thực, tập quán của từng vùng miền khác nhau.

Ngày 6/9, Đà Nẵng công bố khỏi bệnh COVID-19 cho 11 bệnh nhân tại Bệnh viện Phổi Đà Nẵng và Trung tâm Y tế Hòa Vang.

Nồi lẩu mắm tuy dung dị, mộc mạc nhưng lại ấm nồng nghĩa tình như bản chất của người miền Tây.

Sài Gòn tháng Mười, những cơn mưa về cuối chợt đến chợt đi; có khi mưa kéo dài lê thê, dai dẳng. Để rồi, giữa những ngày ảm đạm sướt mướt đó, chợt bật lên câu: “Trời mưa mà có cái lẩu mắm là đúng bài, đúng điệu”.

Nhiều gia đình sẵn sàng bỏ ra tiền triệu để rau sạch đi "máy bay" từ chợ Bến Thành ra Hà Nội.

PNO - Khoảng thời gian từ tháng 8-10 âm lịch hàng năm, khi nước từ thượng nguồn Mê Kông tràn về hạ lưu cũng là lúc những cánh đồng miền Tây ngập trắng trong nước. Mùa nước nổi đến hẹn lại lên.

PNO - Khoảng thời gian từ tháng 8-10 âm lịch hàng năm, khi nước từ thượng nguồn Mê Kông tràn về hạ lưu cũng là lúc những cánh đồng miền Tây ngập trắng trong nước. Mùa nước nổi đến hẹn lại lên.