Ở Vĩnh Long có làng nghề bánh tráng gần 100 năm tuổi - làng bánh tráng cù lao Mây ở huyện Trà Ôn, tỉnh Vĩnh Long.

Chưa vào mùa cao điểm (những tháng giáp tết), không khí làng nghề bánh tráng cù lao Mây yên tĩnh hơn cũng khiến người ta hoài niệm hơn.

Tại TPHCM, qua bao thăng trầm, nhiều người vẫn quyết tâm gìn giữ và phát triển nghề như gìn giữ phần hồn của cha ông, tổ tiên bao đời trao gửi.

Khi nhiều làng nghề truyền thống ở Việt Nam dần mai một, làng nghề bánh tráng Nhơn Hòa vẫn giữ cho mình nét riêng độc đáo, đậm đà bản sắc văn hóa Nam bộ.

Dù đã 12 giờ trưa nhưng tại một cơ sở thuộc làng nghề bánh tráng chuối ấp 1, xã Hưng Nhượng, huyện Giồng Trôm, tỉnh Bến Tre không khí vẫn đang rất khẩn trương. Cả chục nhân công cặm cụi làm việc, dường như quên cả giờ cơm…

Làng nghề truyền thống bánh tráng thủ công xã Phú Hòa Đông, huyện Củ Chi, TP.HCM, từng chộn rộn với mấy trăm lò làm bánh đỏ lửa ngày đêm nhưng mấy năm gần đây, số lò thủ công chỉ còn đếm trên đầu ngón tay.