Vừa qua, Ban Quản lý an toàn thực phẩm TPHCM đã kiểm tra, xử phạt hàng loạt cơ sở có vi phạm liên quan đến an toàn thực phẩm.

Người vi phạm sẵn sàng đóng phạt bởi lợi nhuận từ việc kinh doanh trái phép lớn hơn nhiều so với mức phạt hành chính.

Theo Ban Quản lý An toàn thực phẩm TPHCM, trọng tâm là đảm bảo an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm trong tình hình bình thường mới.

Sau các vụ ngộ độc thực phẩm chay gây chết người, Bộ NN-PTNT đã chỉ ra một phần nguyên nhân, đồng thời chỉ đạo chấn chỉnh hoạt động chế biến.

Đoàn kiểm tra liên ngành vừa ra quân, tập trung kiểm tra công tác phòng, chống dịch COVID-19 tại các cơ sở kinh doanh thực phẩm trên địa bàn Hà Nội.

Hồi nhỏ, tôi còn nhớ đôi khi má làm tôi phát bực vì quá sạch và kỹ tính...

TPHCM phát hiện nhiều cơ sở che chắn thực phẩm thiếu an toàn khiến côn trùng, động vật gây hại xâm nhập vào thức ăn chế biến sẵn.

Các loại đồ ăn vặt độc lạ “nhà làm”, ngoại nhập được mua bán xôm tụ trong những ngày cách ly xã hội, nhưng chất lượng chỉ được bảo đảm bằng… miệng.

Các quán ăn, giải khát, quầy hàng... chỉ phục vụ khách mua mang về hoặc giao hàng tận nơi.

Nhiều mô hình “kinh doanh xanh” có tính bền vững đã ra đời, góp phần làm thay đổi thói quen, từ bỏ các sản phẩm nhựa dùng một lần.

Trong quá trình chế biến, kinh doanh thực phẩm, các thói quen như vuốt tóc, gãi đầu, sốt, ho, hắt xì… sẽ vô tình gây ô nhiễm cho thực phẩm, không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Mỗi chúng ta sẽ là kiểm soát viên tại cộng đồng về vệ sinh an toàn thực phẩm, góp phần xây dựng hạnh phúc gia đình và để các thế hệ con cháu thông minh khỏe mạnh.