Làm heo quay da giòn ngon không nhất thiết phải luộc thịt hay châm da cầu kỳ. Bạn có thể thực hiện dễ dàng tại nhà với muối hột và giấm.

Những ngày gần đây, người dân TP.HCM chứng kiến nhiều điểm bán thịt heo “dã chiến” mọc lên trên nhiều tuyến đường thuộc quận 2, quận 9, Thủ Đức. Thấy rẻ, nhiều người đến mua ủng hộ nhưng cũng không ít người tỏ ra ngại ngần vì sợ.