Liên tục 5 ngày qua, các cơ quan chức năng của TP.HCM đã ra quân kiểm soát chặt lượng heo vào 2 chợ đầu mối Hóc Môn và Bình Điền.

Heo đeo vòng truy xuất nguồn gốc theo đề án do Sở Công thương TP.HCM đề xuất có bảo đảm an toàn hay không, mà lại cấm heo không có vòng vào chợ? Câu hỏi quan trọng này đến nay vẫn chưa có câu trả lời xác đáng.

Các đối tượng chích thuốc an thần vào heo trước khi giết mổ đã chế những chai truyền nước biển thành thiết bị chích. Đây là lý do khiến việc chích thuốc an thần vào hàng ngàn con heo diễn ra nhanh gọn.

Kế hoạch truy xuất 100% thịt heo về hai chợ đầu mối của TP.HCM từ ngày 1/8 không thuận lợi khi phần lớn số heo về chợ vẫn không có vòng truy xuất.

Sở Công thương TP.HCM mới đây đã báo cáo sơ kết 4 tháng triển khai Đề án Quản lý, nhận diện và truy xuất nguồn gốc thịt heo với Phó chủ tịch UBND TP Trần Vĩnh Tuyến.

Theo ước tính của đề án Quản lý, nhận diện và truy xuất nguồn gốc thịt heo trên địa bàn TP.HCM, sẽ có khoảng 500 điểm bán thịt heo mà người tiêu dùng có thể truy xuất nguồn gốc thịt heo.

Dự án truy xuất nguồn gốc thịt heo trong chương trình “Mô hình chợ thí điểm an toàn thực phẩm” được Sở Công thương TP.HCM giao Hội Công nghệ cao TP.HCM thực hiện đang ráo riết hoàn thiện các giải pháp.

Chưa biết hiệu quả đến đâu và sẽ gặp phản ứng gì, nhưng chắc chuyện quản lý thực phẩm ở TP.HCM xem ra vẫn “một cái bánh bao, ba nơi quản lý” bởi nơi nào cũng muốn khẳng định vai trò...