Tại bếp bánh Trường trung cấp Du lịch và Khách sạn Saigontourist, 10 đội thi cùng giảng viên và đầu bếp nổi danh thế giới đã có sân chơi thú vị khi cho ra đời nhiều món ngon từ nguyên liệu chính là hạt hồ đào (pecans).

Eric Perez, đầu bếp từng đoạt huy chương bạc Cúp thế giới Ngành bánh 1997 tại Lyon, Pháp dành nhiều lời tán dương cho các bạn trẻ mê làm bánh ở Trường trung cấp Du lịch & Khách sạn Saigontourist.