Gừng là gia vị không thể thiếu trong món ăn của người Việt, nhưng nếu mua phải gừng có xuất xứ Trung Quốc sẽ ảnh hưởng đến chất lượng món ăn, cũng như sức khỏe người sử dụng.

Gừng ta để 3 tháng vẫn không hề bị thối trong khi đó, gừng mình thì chỉ để được nửa tháng đến gần 1 tháng là bị thối.

PNO-Cục An toàn thực phẩm và Cục Bảo vệ thực vật (Cục BVTV) vừa công bố thông tin: nguy cơ mất an toàn thực phẩm (ATTP) của gừng Trung Quốc (TQ) hiện có trên thị trường Việt Nam (VN) là không cao.

PNO-Trước thông tin nông dân ở tỉnh Sơn Đông (Trung Quốc) sử dụng Aldicarb- loại thuốc trừ sâu cực độc để sản xuất gừng, Cục Bảo vệ thực vật (BVTV), Bộ NN-PTNT đã lấy mẫu gừng TQ đang bán tại 10 chợ có quy mô lớn của Hà Nội và TP.HCM để kiểm tra.

Sau những vụ bê bối về thực phẩm mới đây, người tiêu dùng Trung Quốc lại choáng váng với thông tin “gừng được trồng và bảo quản bằng thuốc trừ sâu có độc tính cao Aldicarb”, được gọi là “Thần nông đơn”, theo điều tra của Đài truyền hình trung ương Trung Quốc (CCTV).