Vừa xuất bán gần một nửa số gà trong trại 15.000 con, anh Phạm Văn Chính - chủ trại gà thịt ở Nghệ An - lỗ khoảng 400 triệu đồng.

Giá thành chăn nuôi gà công nghiệp 30.000 đồng/kg, nhưng giá xuất bán chỉ được 19.000 đồng/kg khiến người nuôi giảm đàn, thậm chí “treo” chuồng vì càng nuôi càng lỗ.

Công ty đóng gói thịt của Nhật Bản NH Foods Ltd gần đây đã bắt đầu bán thử nghiệm một sản phẩm thay thế gan ngỗng được sử dụng từ gan gà.

Khảo sát của Iposos Strategy 3 cho thấy, trong 6 năm trở lại đây, lượng thịt heo mà mỗi người Việt sử dụng trong một năm đã giảm khoảng 8 kg.

Từ ngày 1/4/2022, các mặt hàng thịt, trứng gia cầm trong chương trình bình ổn thị trường (BOTT) sẽ áp dụng giá bán mới. Riêng thịt heo vẫn giữ giá bình ổn.

Các nhà máy giết mổ và chợ đầu mối ở TPHCM ngưng, giảm hoạt động khiến nguồn gà, heo tại Đông Nam bộ không thể tiêu thụ, giá rớt thê thảm.

Một ký gà lông trắng tại trại nuôi chỉ khoảng 20.000 đồng, nhưng về đến các chợ lẻ, giá thịt gà lên đến 70.000-80.000 đồng/kg.

Giá gà thịt các tỉnh Đông Nam bộ lại đồng loạt giảm mạnh. Nhiều khu vực giá gà xuất chuồng không bằng một nửa giá thành chăn nuôi gà thịt.

Giá nhiều mặt hàng thực phẩm, đặc biệt các mặt hàng tươi sống “nhấp nhổm” tăng khi một số địa phương công bố lịch học.

Giá nông sản, thực phẩm tại chợ đầu mối, trang trại đang giảm nhưng tại các chợ lẻ, cửa hàng tiện lợi vẫn cao ngất ngưởng.

Theo dự báo của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, thị trường trong nước sẽ thiếu khoảng 200.000 tấn thịt heo vào cuối năm nay. Nguồn thịt này sẽ được bổ sung bằng nhập khẩu.

Theo Bộ Công thương, giá thịt gà nhập khẩu bình quân trong 8 tháng đầu năm là 850 USD/tấn, tương đương 19.500-20.000 đồng/kg chưa tính thuế nhập khẩu, thuế giá trị gia tăng, bảo quản kho lạnh.